에너제틱 라이프

오늘날 노니는 주로 주스로 섭취합니다. 노니 주스에는 강력한 항산화제가 풍부하게 함유되어 있으며 건강에 좋은 다양한 이점이 있습니다. 이 글에서는 노니 주스의 영양성분과, 건강상의 이점, 안전성 등 노니 주스에 대해 알아야 할 모든 것을 알려드리도록 할게요. 노니 과일 주스는 모린다 시트리폴리아라는 과일에서 추출한 열대음료입니다. 노니 과일나무는 동남아시아 국가, 특히 프랑스령 폴리네시아에서 자랍니다. 노니 열매는 쓴맛이 나고 썩은 치즈 냄새가 나며 수류탄처럼 생긴 작은 식용 과일입니다.  노니 과일 주스는 열대 지방에서 시작되었지만 전 세계적으로 인기를 얻고 있습니다. 버마인들은 카레를 만들 때 노니 열매를 사용했고, 호주인들은 서늘하고 건조한 계절에 노니를 먹었습니다. 노니 과일 주스는 1997년 유..

여주(Momordica charantia)는 열매의 쓴 맛과 독특한 형태로 알려진 과일로, 열대 및 아열대 지역에서 자주 찾을 수 있는 식물입니다. 학명인 "Momordica charantia"는 이 식물의 과 및 종을 식별하는 과학적 명칭입니다. 여주 열매는 길고 돌출된 모양을 가지며, 표면은 많은 돌기와 줄무늬로 뒤덮여 있습니다. 색깔은 녹색에서 노란색까지 변화하며, 신선한 상태에서는 쓴 맛을 가지고 있습니다. 칼로리: 21 탄수화물: 4 g 섬유질: 2 g 비타민 C: 하루 영양소 기준치의 99%(DV) 비타민 A: 하루 영양소 기준치의 44% 엽산: 엽산: 하루 영양소 기준치의 17% 칼륨: 하루 영양소 기준치의 8% 아연: 하루 영양소 기준치의 5% 철분: 하루 영양소 기준치의 4% 여주에는 특..

그릭 요거트는 단백질이 풍부한 유제품으로 비타민 B12, 칼슘, 셀레늄 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 하지만 어떤 브랜드를 선택하느냐에 따라 정도의 차이가 있을 수 있습니다. 많은 요거트에는 첨가물이 들어 있을 수 있으므로 올바른 제품과 브랜드를 선택하는 것이 중요합니다. 지금부터 그릭 요거트가 건강에 좋은 이유와 제품을 구매할 때 주의해야 할 점을 알려드리겠습니다. 그릭 요거트란 무엇인가요? 요거트는 고대 그리스인들이 기원전 100년에 요거트를 만들어 먹었다는 기록을 문서를 통해 확인할 수 있습니다. "요거트"라는 단어는 걸쭉하게 만들다, 응고시키다, 응고시킨다는 뜻의 터키어 "요우르막"에서 유래한 것으로 추정됩니다. 시중에는 다른 요거트 제품보다 단백질 함량이 높은 그리스식 요거트를..

사람들에게 늘 인기를 끄는 블루베리는 종종 슈퍼푸드라고 불리는데,, 맛도 좋고 간편하게 먹을 수 있을 뿐 아니라 칼로리가 낮고 혈압을 낮추고, 심장병을 예방하며, 기억력을 개선하고, 운동 후 회복을 지원하는 등 건강에 많은 도움을 주는 슈퍼푸드이기 때문일 겁니다. 칼로리는 낮고 영양소는 풍부한 블루베리 블루베리 덤불(Vaccinium sect. Cyanococcus)은 푸르스름한 보라색을 띠는 열매를 맺는 꽃이 피는 관목입니다. 크랜베리 또는 허클베리 관목과 유사한 점이 많습니다. 블루베리 열매는 지름이 약 5~16 밀리미터정도로 작고 처음에는 녹색을 띠지만 익으면서 점차 보라색으로 짙어집니다. 열매 끝에 살짝 튀어나온 크라운이 특징입니다. 블루베리의 품종 - 하이부시 블루베리(Highbush blueb..

카사바란 남아메리카(브라질, 파라과이등)에서 재배를 시작한 카사바는 우리에겐 다소 그 이름이 생소하지만 오늘날 열대 지방의 80개 국가에서 재배하고 있으며, 전세계 8억명 이상이 주식으로 삼고 있습니다. 뿌리식물인 카사바에는 단백질, 칼슘, 섬유소가 풍부하게 들어있으며 척박한 환경과 가뭄에서도 잘 자라지만, 박테리아 및 바이러스성 질병에 취약합니다. 또한 생으로 섭취 시 독성이 있기 때문에 반드시 제대로 익혀 먹어야 한다는 점을 유의해야 합니다. 카사바의 쓰임새 빵, 튀김, 쪄서 으깨기, 슬라이스 하여 칩으로 만들기, 케이크, 티피오카 펄, 글루텐 프리 식품등 다양하게 쓰입니다. 카사바는 풍부하고 저렴한 탄수화물 공급원입니다. 카사바는 곡물 작물보다 더 많은 칼로리를 제공할 수 있습니다. 많은 열량에 비..

바나나는 먹기 편할 뿐 아니라 맛있는 간식 그 이상입니다. 바나나에는 우리 건강에 긍정적인 영향을 잔뜩 줄 수 있는 양분이 듬뿍 들어 있습니다! 심장건강을 돕고 심지어 기분을 좋게 만들기까지 바나나는 한 번씩 반드시 먹어야 하는 많은 이유가 있습니다. 1. 바나나에는 영양이 듬뿍 들어 있습니다. 바나나는 필수 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원입니다. 이는 면역 체계를 강화하고 세포손상으로부터 보호하는 강력한 항산화제인 비타민 C가 풍부하게 들어있습니다. 바나나는 필수 비타민, 미네랄 및 식이 섬유를 제공하는 영양 덩어리예요. 중간 크기의 바나나(약 118g)에 포함된 영양소는 다음과 같습니다. 2. 심장 건강의 든든한 지원군 바나나에는 칼륨이 풍부하게 들어 있어 건강한 혈압 수준을 유지하는 데 중요한 역할..

브라질너트에는 셀레늄을 비롯한 유익한 영양소와 미네랄이 함유되어 있다는 걸 아시나요? 뿐만 아니라, 갑상선 기능 및 전반적인 건강에 도움이 되는 놀라운 식품입니다. 브라질너트는 브라질, 볼리비아, 페루의 아마존 열대우림에서 생산되는 견과류로서, 부드럽고 버터 같은 식감과 견과류의 고소한 풍미를 맛볼 수 있으며 일반적으로 생으로 즐기거나 데쳐서 먹을 수 있습니다. 이 견과류는 열량 밀도가 높고 영양가가 높으며 미네랄인 셀레늄이 가장 많이 농축된 식품 공급원 중 하나입니다. 브라질너트를 섭취하면 갑상선 조절, 염증 감소, 심장, 뇌, 면역 체계 지원 등 여러 가지 면에서 건강에 도움이 될 수 있다니 정말 놀라운 식품이죠? 지금부터 이 브라질넛의 효능과 섭취방법을 알아봅시다. 1. 브라질 넛은 특히 셀레늄과 ..

올리브 오일은 건강한 단일 불포화 지방과 항산화 물질이 풍부해 건강에 많은 도움을 줍니다. 많은 전문가들이 올리브 오일, 특히 엑스트라 버진 올리브 오일이 건강에 좋다는 것에 동의합니다. 올리브 오일의 효능 1. 올리브 오일은 건강한 단일 불포화 지방이 풍부합니다. 평범한 오일의 약 14%는 포화 지방, 11%는 오메가-6 및 오메가-3 지방산과 같은 고도 불포화 지방산으로 이루어져 있습니다. 그러나 올리브 오일의 주요 지방산인 올레산은 전체 오일 함량의 73%를 차지합니다. 단일 불포화 지방은 고열에도 잘 견디기 때문에 엑스트라 버진 올리브 오일은 다른 식물성 오일과는 달리 기름이 고열에 노출할 때 발생하는 발암물질을 줄여 요리를 위한 건강한 선택이 됩니다. 2. 올리브 오일에는 다량의 항산화제가 함유..

양배추에는 필수 비타민(비타민 C, K, B6 등)과 미네랄(칼륨, 칼슘, 철 등) 풍부한 영양소가 들어 있어 생으로 먹든, 요리하든, 발효하든 양배추는 풍부한 필수 비타민, 미네랄 및 항산화제의 풍부한 공급원입니다. 양배추가 왜 좋을까요? 영양 밀도가 높음: 양배추는 칼로리가 낮지만 영양분이 풍부하여 균형 잡힌 식단에 훌륭한 재료가 됩니다. 칼륨, 망간, 칼슘, 철분과 같은 미네랄뿐만 아니라 비타민 C, K, B6, 엽산이 풍부합니다. 풍부한 섬유질: 양배추는 소화를 촉진하고 변비 예방에 도움이 되는 식이 섬유질이 많은 식품입니다. 섬유질은 또한 포만감을 길게 유지하여 칼로리 섭취를 줄이고 체중을 관리하는데 도움이 됩니다. 항산화 특성: 양배추에는 플라보노이드, 폴리페놀, 설포라판 등과 같은 강력한 항..

대부분의 사람들은 박테리아라고 하면 질병을 일으키거나 특정 질병을 유발하는 원인으로 생각하지만, 우리 몸에는 수십억 마리의 유익한 박테리아가 존재한다는 사실을 알고 계셨나요? 박테리아는 장 건강과 면역 체계에 도움이 되는 필수적인 내부 생태계를 구성하며 이를 마이크로바이옴이라고 합니다. 박테리아가 면역 체계를 강화하고 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 한다는 사실은 이미 과학계에서 인정하고 있습니다. 인체에 유익한 박테리아는 면역력을 높이고 소화 시스템을 원활하게 운영하며 호르몬 밸런스를 유지하고 두뇌의 기능에 중요한 역할을 합니다. 인체 마이크로바이옴이란 무엇인가요? 우리 몸 안에는 마이크로바이옴이라고 부르는 복잡한 박테리아 생태계가 존재합니다. 마이크로바이옴은 미생물의 공동체로 정의될 수 있습니다. ..